Мы привели небольшой список типографов, которые можно так или иначе использовать (т.е. то, что они выдают в конце, не стыдно публиковать и можно называть обработанным текстом). Список идет по убыванию качества выдаваемого результата.

Типограф Студии Лебедева

На сегодняшний день лучшее, что есть в рунете. Сервис умеет все то, что описано в вышеуказанном параграфе. Имеет веб-сервис и клиент (работает через сокеты) на нескольких языках.
Минусы: довольно медленно работает через сокеты.

Типограф.ру

В нем реализовано более сотни правил, подключен модуль проверки орфографии, создан модуль автоматической расстановки тегов, модули предварительной и пост обработки. Создан веб-сервис с возможностью глубокой настройки для удаленных пользователей.

Jevix

Возможности те же, что и у предыдущего. У веб-сервиса есть настойки, где можно определить почти все нужные параметры форматирования. Есть клиент на perl, но, к сожалению, нет клиента на php (версия в разработке).

Typografica@pixelapes

Осуществляет контроль опечаток. Есть онлайн сервис с настройками и клиенты на php и javascript.
Минусы: некорректно обрабатывает вложенные кавычки.

Typo

Кроме указанного, иногда исправляет пробелы у пунктуации и формирует висячую пунктуацию. Есть онлайн версия и клиент на php.
Минусы: некорректно обрабатывает вложенные кавычки, работает только в utf-8.

Типограф для форумов 

Сервис для форумов Инвижн почти всех версий. Для работы скрипта необходим Зенд Оптимайзер 2.6 (или выше) и PHP 5.

Вывод

Если условия поставленной задачи позволяют, используйте версию от студии Лебедева, в противном случае выбирайте то, что больше понравится.